8月31日は「野菜の日」(831=やさい)。
一昨日、『野菜の日』イベント2009「ベジフルワンダーランド」
~農業を知ろう! 野菜を知ろう!~ へ行ってきました。
http://www.vege-fru.com/event/vegefru_wonderland09.php
安全・安心・おいしくて・楽しい「食」を目指し、
7月にジュニア・ベジタブル&フルーツマイスターの試験を受け、合格。
まずは、野菜ソムリエとして、
野菜・果物の魅力や感動を【自ら楽しむ】というところにいます。
(野菜・果物の魅力や感動を【周囲に伝える】、野菜・果物を通じて【社会で活躍する】
という、さらに上を目指すコースもあります)
イベントでは、キッズファーム講座「畑をまるごと楽しもう!」に参加しましたが、
子ども向けということで、子どもになった気持ちで話を聞いてきました。
農園に行った時には、
☆やさいとせいくらべしてみよう!
☆はっぱのかたちをみてみよう!
☆はっぱのうらがわをみてみよう!
☆やさいのはなをみつけよう!
☆やさいのにおいをかいでみよう!
☆たねをまきましょう。たねをかんさつ、これはなんのたね?
といった点を見ると、面白いとのこと。
息子と農園や畑へ一緒に行った時に、ぜひ試してみようと思います。
それから、イベントではクイズラリーがありました。
よかったら、〇、☓で答えてみてください。
Q1 トマトは東南アジア生まれの野菜だ
Q2 ナスは緑黄色野菜だ
Q3 真っ白のゴーヤもある
Q4 オクラはバラの仲間だ
Q5 キュウリの名前は“黄瓜(きうり)”からきている
Q6 ズッキーはキュウリに似ているが、かぼちゃの仲間だ
Q7 モロヘイヤはアラビア語で「王様の野菜」を意味する
Q8 緑ピーマンも赤ピーマンも同一のものだ
答えは!
Q1 ☓。中南米原産の野菜です。
Q2 ☓。ナスは淡色野菜です。緑黄色野菜とは、100グラムあたりのカロテンの含有量が
600ug(マイクログラム)以上含まれているものを指します。
Q3 〇。白いゴーヤの方が緑のゴーヤよりも苦味が薄いです。
Q4 ☓。オクラは、ハイビスカスと同じアオイ科に属し、
ハイビスカスに似た花を咲かします。
Q5 〇。普段食べているキュウリは、熟して黄色くなる前の状態です。
Q6 〇。カボチャの仲間です。
Q7 〇。エジプトをはじめ、イスラム圏で古くから愛されていました。
Q8 〇。緑色は未熟の状態、完熟すると赤色になります。
いかがでしたでしょうか。
皆さん、おいしく&楽しく野菜・果物を食べましょー☆