こんにちは。
コネクティング・ハートの大八木智子です。

昨日、日本茶ソムリエの和多田喜さんを
取材させていただきました。

はじめに、

「茶葉を食べてみてください。噛むのではなく口の中でころがす形で・・・」

と言われ、やってみました。

茶葉を食べるのは初めて。

口の中に入れてみると、さわやかな香りを感じ、
そして、ゆっくり、ゆっくりと、
茶葉の甘みが舌の上に広がっていきました。

そこで、幼い頃の記憶を思い出しました。

信州で育った今は亡き母が、よくおやつに、
日本茶とお葉漬け（野沢菜）を出してくれたことを。

そして、時々隣のおばさんが来て、日本茶を飲みながら、
母としゃべっていたなということを。

あのお茶の味。あのお茶の時間・・・
なつかしい記憶です。

その後、和多田さんが心を込めて、
冷茶、あったかいお茶、すすり茶を入れてくださいました。

そして、お茶を飲みながら、和多田さんご自身の体のこと、
おばあ様のこと、食のことなど、いろいろな話を聴かせてくださいました。

おいしい日本茶というのは、
自然と人の心をゆるませるのかもしれません。

和多田さんとは、初めてお話させていただいたのですが、
何だか、ほっこりした気持ちになりました。

帰りに、和多田さんが監修されたというコミック
『茶の涙』を購入し、電車の中で読みながら帰ってきました。

お茶の世界、深いです。

和多田さんのお店「茶茶の間」は、表参道にあります。
http://www.chachanoma.com/access

近くに行かれたら、ぜひ一杯飲んでみてください。
何か大切なことを思い出すかもしれません。

そして、和多田さんが書かれた
『日本茶ソムリエ和多田喜の今日からお茶をおいしく飲む本』
（二見書房）も面白いです。

セミナーも時々やっているそうなので、ピンと来た方はぜひどうぞ。
http://www.chachanoma.com/seminar

この週末は、急須で淹れた日本茶を
ゆっくり飲んでみようと思います。